Τραπέζι Κρίση Πάτρα ΔΙΑΖΥΓΙΟ - Κοινωνία - Άλλοι πεινάνε και άλλοι... πετάνε
ΔΙΑΖΥΓΙΟ Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, άμεση ενημέρωση για όλες τις εξελίξεις, Διασκέδαση – Ψυχαγωγία και Αθλητισμός
- Κοινωνία - Άλλοι πεινάνε και άλλοι... πετάνε ΔΙΑΖΥΓΙΟ Παρά τη βαθιά κρίση που οδηγεί χιλιάδες Ελληνες σε συνθήκες διατροφικής αν Ασφάλειας, ακόμη και πείνας, η σπατάλη τροφίμων συνεχίζει να είναι μια πραγματικότητα για πολλά νοικοκυριά.
Το 37% των Ελλήνων σπαταλά φαγητό τουλάχιστον μία με δύο φορές τον μήνα (από αυτούς το 10% δύο-τρεις φορές την εβδομάδα ή καθημερινά). Στον κάδο των σκουπιδιών καταλήγουν μαγειρεμένα φαγητά που περίσσεψαν, φρούτα και λαχανικά, ΝΤΕΤΕΚΤΙΒ γαλακτοκομικά, ψωμί, ζυμαρικά και τρόφιμα που έληξαν ή χάλασαν. Πρωταθλητές στη σπατάλη αναδεικνύονται οι νεότεροι 18-34 ετών, ενώ οι ηλικίες άνω των 55 πετούν ελάχιστα τρόφιμα.
Πατήστε πάνω στη φωτογραφία και δείτε αναλυτικά τον... κάδο της κρίσης
«Σε μια χώρα που υποφέρει από τις συνέπειες της οικονομικής κρίσης, η σπατάλη τροφίμων δεν μπορεί να αποτελεί επιλογή σε κανένα στάδιο παρ αγωγής και κατανάλωσης, είτε πρόκειται για τον αγρό και τις φάρμες, είτε για τα σούπερ μάρκετ, ΝΤΕΤΕΚΤΙΒ τα εστιατόρια και τα νοικοκυριά», σχολιάζει ο Αχιλλέας Πληθάρας, υπεύθυνος του προγράμματος «Καλύτερη Ζωή» του WWF Ελλάς που πραγματοποίησε την έρευνα σε συνεργασία με την Public Issue σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Πάτρα, Ηράκλειο, Λάρισα.
Ενθαρρυντικό είναι πως μόνο το 3% απαντά πως πετά αρκετά τρόφιμα, ΝΤΕΤΕΚΤΙΒ ενώ το 28% λέει «λίγα» και το 69% «σχεδόν καθόλου». Παρότι οι πολίτες σε μεγάλο βαθμό εμφανίζονται ενημερωμένοι για τις πρακτικές που μπορούν να περιορίσουν τη σπατάλη, αρκετοί είναι αυτοί που διαιωνίζουν το πρόβλημα συστηματικά. Ενας στους πέντε πηγαίνει για ψώνια χωρίς λίστα, ΝΤΕΤΕΚΤΙΒ ενώ το 17% δεν καταναλώνει τις επόμενες μέρες το φαγητό που περίσσεψε. Μόνο το 8% κάνει κομποστοποίηση.
Οι ειδικοί του WWF εκτιμούν πως ο όγκος φαγητού που πετά ο καθένας μας είναι κοντά στον ευρωπαικό μέσο όρο, που αγγίζει τα 179 κιλά ανά κάτοικο τον χρόνο (590 ευρώ ανά νοικοκυριό). Δεδομένου πως η συγκεκριμένη έρευνα είναι η πρώτη που γίνεται στην Ελλάδα γι αυτό το θέμα, μόνο έμμεσα μπορεί κάποιος να συμπεράνει πως η σπατάλη τροφίμων μειώνεται, ΝΤΕΤΕΚΤΙΒ από την αποδεδειγμένη μείωση των απορριμμάτων των νοικοκυριών.
Παρ όλ αυτά το πρόβλημα υπάρχει. Γι αυτό και το πρόγραμμα «Καλύτερη Ζωή» (www.kalyterizoi.gr) του WWF Ελλάς προσκαλεί τους πολίτες να περιορίσουν τη σπατάλη τροφίμων μέσα από μικρές πρακτικές:
Ψωνίστε έξυπνα με προγραμματισμό και λίστα αδιαφορώντας για τις «Σειρήνες» των προσφορών (80% το κάνει πολύ ή αρκετά συχνά, 20% σχεδόν ποτέ).
Προσέξτε την ημερομηνία λήξης (90% το κάνει πολύ ή αρκετά συχνά, 10% σχεδόν ποτέ). Προσοχή στη διαφορά ανάμεσα στο «ανάλωση έως» (φρέσκα προϊόντα) και «ανάλωση κατά προτίμηση πριν από» (ζυμαρικά, κονσέρβες, ΝΤΕΤΕΚΤΙΒ ντοματοχυμοί κ.λπ.). Τα δεύτερα μπορούν να καταναλωθούν και μετά αν έχουν τηρηθεί οι οδηγίες αποθήκευσης και δεν έχει φθαρεί η συσκευασία.
Συντηρήστε σωστά το ψυγείο. Τοποθετήστε τα παλιά τρόφιμα μπροστά και αφήστε πίσω τα καινούργια (83% αποθηκεύουν και προφυλάσσουν σωστά τα τρόφιμα, 17% όχι).
Καταψύξτε νωπά προϊόντα που δεν καταναλώνονται άμεσα (57% πολύ ή αρκετά συχνά, 43% σχεδόν ποτέ).
Προσέξτε τις ποσότητες που μαγειρεύετε. Σερβίρετε μικρές μερίδες (αν χρειαστεί ξαναγεμίζετε), καταναλώνετε τις επόμενες μέρες το φαγητό που περισσεύει (83% πολύ ή αρκετά συχνά, 17% σχεδόν ποτέ).
"Εσωσαν" πάνω από 450.000 μερίδες
Τεράστιο πρόβλημα σε παγκόσμιο επίπεδο συνιστά η σπατάλη τροφίμων: 1,3 δισ. τόνοι τροφής καταλήγουν στα σκουπίδια, ενώ 868 εκατομμύρια άνθρωποι υποφέρουν από ασιτία και η παραγωγή ενός κιλού βοδινού κρέατος απαιτεί 10.000 λίτρα νερό...
Η Ελλάδα της κρίσης δεν αποτελεί εξαίρεση. Το αποδεικνύει, μεταξύ άλλων, και η δράση της αστικής μη κερδοσκοπικής εταιρείας «Μπορούμε» (www.boroume.gr), που εδώ και δύο χρόνια έχει «σώσει» από τα σκουπίδια πάνω από 450.000 μερίδες τροφίμων με ρυθμό που πλέον ξεπερνά τις 1.000 μερίδες την ημέρα.
«Λειτουργούμε ως κόμβος διασύνδεσης και δικτύωσης, δεν μεταφέρουμε εμείς φαγητό. Φέρνουμε σε επικοινωνία αυτούς που θέλουν να προσφέρουν με όσους έχουν ανάγκη», εξηγεί η Αλεξία Μοάτσου, μία από τους συνιδρυτές του «Μπορούμε».
Ποιοι προσφέρουν; Από εταιρείες μέχρι ιδιώτες. Φούρνοι, εστιατόρια, εταιρείες τροφίμων, ΝΤΕΤΕΚΤΙΒ μανάβικα, άνθρωποι που παντρεύτηκαν και τους περίσσεψε φαγητό από το τραπέζι του γάμου, εταιρείες που διοργανώνουν συνέδρια, οικογένειες που κάνουν παιδικά πάρτι κ.λπ.
«Φέτος έχουμε δικτυώσει το περισσευούμενο φαγητό από περισσότερες από 50 δεξιώσεις γάμων σε όλη την Ελλάδα», σημειώνει η κ. Μοάτσου. Τα τρόφιμα διοχετεύονται σε ιδρύματα, οργανισμούς, ορφανοτροφεία, γηροκομεία, ξενώνες αστέγων, κοινωνικές υπηρεσίες κ.λπ.
«Δυστυχώς, ακόμη και σήμερα υπάρχει αρκετό φαγητό που πάει χαμένο στην Ελλάδα. Είναι κρίμα», καταλήγει η κ. Μοάτσου. Στις 19 Δεκεμβρίου ο σεφ Ηλ. Μαμαλάκης, ο συνιδρυτής του «Μπορούμε» Αλ. Θεοδωρίδης και ο αν. καθηγητής στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Κων. Αμπελιώτης θα βρίσκονται στο studio του garage TV για να απαντήσουν στις ερωτήσεις του κοινού.
ΠΗΓΗ: ΝΤΕΤΕΚΤΙΒ ΕΘΝΟΣ
ΔΙΑΖΥΓΙΟ Εργαζόμενοι της ΛΑΡΚΟ επιτέθηκαν στον Πρ.Παυλόπουλο
Μπουκάλια με νερό εκσφενδόνισαν διαδηλωτές εναντίον του πρώην υπουργού Εσωτερικών - Ο κ. Παυλόπουλος βρισκόταν στη συμβολή της λεωφόρου Βασιλίσσης Σοφίας με την οδό ΜέρλινΣτόχος των εργαζομένων στην μεταλλευτική βιομηχανία ΛΑΡΚΟ έγινε ο πρώην υπουργός Εσωτερικών Προκόπης Παυλόπουλος.
Οι εργαζόμενοι στη ΛΑΡΚΟ διαδήλωναν έξω από τη Βουλή και όταν εντόπισαν τον κ. Παυλόπουλο επιτέθηκαν εναντίον του καθυβρίζοντας τον με σκαιούς χαρακτηρισμούς. Ορισμένοι μάλιστα εκσφενδόνισαν εναντίον του μπουκάλια με νερό.
ΔΙΑΖΥΓΙΟ Θ. Πάγκαλος: «Σε ποιο συμπόσιο να πάω; Σε αυτούς τους αποτυχημένους;»
Εξηγώντας τους λόγους για τους οποίους δεν ήταν παρών στο Συμπόσιο για τα 39 χρόνια του ΠΑΣΟΚ, ο πρώην υπουργός χρησιμοποίησε βαρείς χαρακτηρισμούς για στελέχη του ΠΑΣΟΚ Βαρείς χαρακτηρισμούς για στελέχη του ΠΑΣΟΚ χρησιμοποίησε ο Θόδωρος Πάγκαλος, μιλώντας στο ΒΗΜΑ FM 99,5
και ερωτηθείς για τους λόγους που δεν παρέστη στο συμπόσιο του Κινήματος.
«Επί 32 χρόνια βουλευτής, μου έλεγαν να μη συγκρούομαι και να μην τα λέω
αυτά τα πράγματα. Και τώρα βγαίνουν διάφοροι τυχάρπαστοι τύποι από τη
μπλογκόσφαιρα – κάτι ούφο! – και τώρα μου λένε διάφορα. Μα, εσείς μου
λέγατε να μην τα λέω! Για να κάνετε τη φοροδιαφυγή σας, για να κάνει η
ΟΛΜΕ ιδιαίτερα… Τα έχω γράψει σε βιβλίο και έτσι βγήκε το "μαζί τα
φάγαμε". Και είναι πολύ ενδιαφέρον. Να το διαβάσετε. Σε ποιο συμπόσιο να
πάω; Σε ποιους; Σε αυτούς τους αποτυχημένους που το μόνο που τους
ενδιαφέρει είναι ο μηχανισμός; Που τσακώνονται για το αν ο ήλιος θα
είναι πράσινος ή πορτοκαλί; Αν θα λέγεται ΠΑΣΟΚ ή ΝΑΣΟΚ ή ΚΑΖΑΣΟΚ; Δεν
θέλω να μιλήσω. Ό,τι έχω να τους πω, το λέω δημοσίως, σε όλο τον κόσμο.
Στα στελέχη του αποτυχημένου συγκροτήματος που έγινε από 44% κάτω από το
10%, μονοψήφιο, δεν έχω να πω κάτι. Δεν με ενδιαφέρει να το πω, ούτε σε
ηγέτες που το έφτασαν εκεί και είναι ο Σημίτης, ο Γ. Παπανδρέου και ο
Βενιζέλος. Μαζεύτηκαν και αγκαλιάστηκαν και μας είπαν "ελάτε να πάμε
μπρος". Τι εμπρός; Τον μηχανισμό τους ενδιαφέρει να ελέγξουν και να
διατηρήσουν, για να έχουν τα προνόμιά τους και ας με διαγράψουν
επιτέλους, για να τελειώσει η αγωνία μου αν θα το κάνουν ή όχι. Μα δεν
με έχει διαγράψει ποτέ κανείς! Ούτε από το ΚΚΕ δεν έχω διαγραφεί και
έφυγα μόνος μου – και τώρα σκέφτομαι μήπως γυρίσω. Πώς τον λένε τον
γενικό γραμματέα του ΚΚΕ; Πωπω… πώς καταντήσαμε. Ούτε το όνομα του γ.γ
του ΚΚΕ να μην ξέρουμε…» είπε ο Θόδωρος Πάγκαλος εξηγώντας τους λόγους για τους οποίους δεν ήταν παρών στο
Συμπόσιο για τα 39 χρόνια του ΠΑΣΟΚ την περασμένη εβδομάδα, μολονότι
είναι ιστορικό στέλεχος του κόμματος:
Μεταξύ άλλων «να κατέβουν μαζί στις ευρω εκλογές ΝΔ και ΠΑΣΟΚ» πρό ΤΕΙνε ο κ. Πάγκαλος, σχολιάζοντας ότι οι φιλοευρωπαϊκές δυνάμεις μπορούν να συνυπάρξουν σε μία ευρύτερη παράταξη.
Υποστήριξε ότι υπάρχει ανάγκη για μια ευρύτερη φιλοευρωπαϊκή παράταξη. Με αφορμή τη συζήτηση για την επικαιροποίηση της προγραμματικής συμφωνίας ΝΔ- ΠΑΣΟΚ, ο κ.Πάγκαλος σχολίασε: «Το θέμα είναι τα προβλήματα επί των οποίων υπάρχει διαφωνία. Αυτά πρέπει να συζητήσουν με τον Σαμαρά κ�κόμμακόμματα</a> που υπάρχουν στην κοινωνία και να τα συζητήσουν, από τη στιγμή που δεχόμαστε ένα ενιαίο πλαίσιο που είναι η αρχή της κοινοβουλευτικής Δημοκρατίας, του ευρωπαϊκού προσανατολισμού και της ύπαρξης της μεικτής οικονομίας μέσα στο πλαίσιο της αγοράς»και πρόσθεσε:
«Από τη στιγμή που δέχεσαι αυτές τις αρχές, ανήκεις στην ίδια ευρύτερη παράταξη. Και κατά τη γνώμη μου, στις ευρω [http://www.ypes.gr/el/Elections/NationalElections/ εθνικές εκλογέςεκλογές</a> για να δώσουν βουλευτές, θα πρέπει αυτές οι δυνάμεις να κατέβουν μαζί. Δεν έχω αντίρρηση αν βάζετε σε αυτή τη σκέψη ΠΑΣΟΚ και ΝΔ μαζί. Σας λέω ότι οι δυνάμεις που πιστεύουν στο ελληνικό Σύνταγμα και την ευρώπη και δεν λένε μια μέσα, μια έξω, μια από εδώ και μια από εκεί και που πιστεύουν στη μικτή οικονομία και έχουν εγκαταλείψει τις κομμουνιστικές φαντασιώσεις περί Κράτους και μικτής οικονομίας, μπορούν να υπάρξουν μαζί».
Ο κ. Πάγκαλος εξέφρασε επίσης την �κόμμακόμματα</a>, αλλά στις ευρω εκλογές θα αναζητήσει μία συνολική λύση, με ευρωπαϊκή προοπτική, η οποία εκτίμησε ότι θα μπορούσε να είναι αυτή που περιέγραψε ο ίδιος.
Υποστήριξε μάλιστα ότι: «Είμαστε σε μια περίοδο έντασης κοινωνικής, στα πρόθυρα εμφυλίου πολέμου. Και όταν λέω αυτό, δεν εννοώ γουναράδικα και φυσεκλίκια. Εννοώ εμφύλιο πόλεμο με παρέμβαση της πολιτικής στην οικονομία με τρόπο τέτοιο που καταστρέφει την οικονομία και δεν αφήνει τη χώρα τουρισμότουρισμός</a>! Αυτοί οι άνθρωποι που καίνε την Αθήνα και γράφουν στους τοίχους που καθάρισε ο δήμαρχος της πόλης… Γράφουν «Καμίνη, τοίχος δεν θα μείνει». Λένε ότι θα καταστρέφουν, διότι είναι πολιτικό το θέμα. Αυτός είναι λοιπόν ο εμφύλιος πόλεμος της δεκαετίας μας».
Ο πρώην υπουργός άφησε και πάλι αιχμές κατά του Κώστα Σημίτη και του Γιώργου Παπανδρέου, ενώ σχολίασε ότι: «Η Φώφη προηγείται στις δημοσκοπήσεις επειδή είναι η κόρη του Γιώργου Γεννηματά».
ΔΙΑΖΥΓΙΟ
source: http://www.real.gr/DefaultArthro.aspx?page=arthro&id=281447&catID=3
ΔΙΑΖΥΓΙΟ…